2025 Tendenze di alimenti per matrimoni che devono avere nel tuo menu

L'une des meilleures façons de personnaliser le jour de votre mariage est d'être intentionnel avec vos choix de menu. La nourriture que vous servez dans vos noces peut raconter une histoire sur votre relation, votre famille ou votre avenir. Pour aider à susciter l'inspiration, nous avons rassemblé nos tendances alimentaires de mariage préférées que les experts de l'industrie prédisent seront partout en 2025. Des menus hyper personnalisés aux idées du moment, nous avons des options créatives pour chaque couple. Travaillez avec votre traiteur, que vous pouvez trouver sur le marché des fournisseurs de Tartarusfarms, pour aider à faire de la réalité de toutes les tendances alimentaires de mariage. ( Osservazione laterale: Questo non è l'unico posto in cui puoi trovare ciò che andrà caldo il prossimo anno. Scopri tutto 2025 Tendenze del matrimonio Qui.)

2025 tendenze di cibo per matrimoni

Trovare le principali tendenze del cibo per matrimoni può essere difficile se non sai dove cercare e chiedere. Questo è il motivo per cui parliamo di molti professionisti del matrimonio per ottenere la pallina interiore delle tendenze di catering di seguito.

1. Reconfortry Nostalgic Food
2. Mix di dessert passati
3. Stazioni di cibo per matrimoni
4. Cene in stile familiare
5. Snack alti della notte
6. Brunch Basson dopo il viaggio
7. Autentico cibo di strada
8. Scene di Chapadas Callasic
9. Grandi tavoli al pascolo
10. Progettazione complessa della stazione alimentare
11. Bar di pesce con crisi
12. Cucine per matrimoni tematiche
13. Voli dessert decostruiti
14. Rispetta le esigenze alimentari del cliente

1. Riflessione alimentare nostalgica

Meg Walker, fonder il Meg Catering e l'operatore di Lascia entrare , Pensa che il cibo confortante sarà sempre popolare durante i matrimoni. `` La gente vuole apprezzare le celebrazioni, e una volta che sono al momento e in matrimonio, non saranno così concentrati nella salute di un articolo e preferiranno qualcosa che ha un sapore assolutamente delizioso '', afferma Walker, uno chef ha formato il cordone. Alex Sutherland, amante del cibo e vicepresidente delle vendite e del marketing in Restauro dalle vestaglia , penso che la merda possa prendere questo idée de nourriture de mariage Al livello superiore dando ai tuoi ospiti una visione interiore del suo panorama culinario di istruzione o attuale con morsi attraenti. [Hanno] menu che hanno un valore sentimentale, come una stazione di pizza che rappresenta ciò che la coppia ha mangiato durante il loro primo appuntamento, una mostra di frutti di mare per commemorare un impegno costiero o per i cucchiai con pollo e palla di pasta come occhiolino per la migliore ricetta della nonna, suggerisce Sutherland.

2. Mix di dessert passati

Una de las tendencias de comida de boda de 2025 en nuestro radar ha pasto los postres. “Invece di servire un dessert placcato, molte coppie scelgono di servire una gamma di dessert passati presentati in modo simile e serviti da passato all'aperto. Funziona bene perché la maggior parte degli ospiti non è seduta ai loro tavoli [sempre durante l'accoglienza] e [questo] dà loro una grande varietà da scegliere '', andrea Correa, per la sua eccellenza nel servizio alimentare del cibo e Affari eleganti , dicendo. Laura Napolitano, appassionata di Gourme e direttore delle vendite e marketing presso Abigail Kirsch a Skylark, adora questa nuova modalità di servizio. I clienti cercano sempre di impressionare i loro ospiti con qualcosa di diverso e memorabile. Penso che i moduli complementari di adorabili dessert passati raggiungeranno i menu di nozze nel 2025, ci dice Napolitano.

3. Stazioni di cibo per matrimoni

Vous vous demandez quelles tendances actuelles de restauration de mariage entrent dans la nouvelle année? Surprise, ce sont des stations alimentaires. «Le service de repas stationné est la forme la plus sociale et la plus personnalisée de services alimentaires, à mon avis. Vous obtenez le luxe d'avoir une variété d'offres de nourriture sans qu'elle ne se sente écrasante, et cela permet au couple de se mêler facilement et organiquement tout au long du service du dîner », explique Sutherland. Nous pensons que cette tendance est là pour rester parce que c'est un ajout amusant à tout élément alimentaire, et vos invités auront une expérience culinaire plus unique. «Attendez-vous à voir des stations alimentaires surgir pendant la partie de danse des mariages. Au lieu d'attendre une seule bouchée en fin de soirée, les clients peuvent se balancer par une station de nourriture chaude chaque fois que la faim frappe. C'est le moyen idéal pour garder tout le monde énergisé et dansant toute la nuit '', «Carly Katz-Hackman, passionnée de nourriture et chef des ventes de Pinch Food Design, ajoute.

4. Cene in stile familiare

Se vuoi essere un pioniere, una domanda che dovrebbe essere posta al tuo potenziale catering prima di prenotare è se possono fare ristoranti in stile familiare, perché è uno dei ristoranti principali per il matrimonio del 2025. Lo stile di famiglia di solito è dove i server portano grandi vassoi di cibo per ogni tavolo e i clienti si usano: è un servizio più interattivo.

Trova tutti i venditori di cui hai bisogno

Dewey Slasso, direttore aziendale esecutivo di Bill Hansen Catering ed ex capo personale di Donatella Versace, è d'accordo con gli aspetti interattivi dell'esperienza e afferma che promuove una sensazione di comunità tra gli ospiti. La condivisione di plateaux aiuta a rompere il ghiaccio ai matrimoni. Il passaggio del cibo intorno al tavolo crea un'interazione tra famiglia e amici, spiega Slasso. `` Per quanto riguarda lo scambio di biglietti, quanto sia perfetto che invece di un server che cammina e prendono comandi (e preoccupante chi ottiene ciò che accade il cibo), ora fa un viaggio attraverso l'intero menu. Ha vassoi di medaglioni vivi con guscio giallo in banana, filetto della banda di New York a fette, patate arrostite di porcini, Bruxelles arrostiti con basilico e lime croccante. La dinamica nella tabella cambia perché tutti condividono e si attenuano insieme e sono compromessi e presenti, aggiunge slass.

5. Snack sollevati alla fine della notte

Tendenze di cibo per matrimoni alla fine della notte, come le consegne di fast food Matrimonio più tardi , sono stati popolari da un po 'di tempo, ma vedrai una nuova svolta nella tradizione nel 2025. Prevedo che vedremo un leggero cambiamento verso i bacini più alti negli snack classici della fine della notte per passare la tendenza al livello superiore. Alimenti come un bar traffico di tartufo, una palomiti di mais gourmet in una scatola di classiche palomiti di mais con sapori come Miso Carame, la cipolla francese e il cheddar bianco e i rami di cioccolato e rami di rami di ramificati per costruire i tuoi colpi tardivi, dice Bitza. Un altro percorso che può seguire i tuoi snack alla fine della notte è la nostalgia nella miscela. `` Giochiamo nei cereali incorporandolo in diversi piatti, come spiedini di pollo nella corteccia di mais, ciottoli fruttati e colpi di latte e riso krispy gestisce i panini al gelato, ci dice Bitza. Se puoi includere queste prelibatezze nel tuo Costo di restauro del matrimonio , non esitare perché garantiamo che ciò manterrà l'umore sollevato.

6. Brunch dopo legno

Vous voulez en savoir plus sur les tendances des aliments de mariage plus chauds pour 2025? Ensuite, allez-y et mettez des brunchs post-jalonds sur votre humeur. Les nouveaux mariés fraîchement nommés «Brunch» poursuivent la célébration après le grand jour avec des proches avec des offrandes délicieuses de petit-déjeuner et de déjeuner. Poulet et gaufres, tables de pâturage, bols de smoothies et plus sont des étoiles lors de cette fête postnuptiale. Nous aimons cette idée parce que vous pouvez avoir un accrochage plus intime avec vos VIP après la belle expérience (mais parfois mouvementée) de la veille. Que vous souhaitiez le garder décontracté et dîner dans l'arrière-cour de la maison de quelqu'un ou réserver un restaurant pour une véritable affaire de brunch arrosé, le choix vous appartient.

7. Autentico cibo di strada

Vedrai molte nuove tendenze alimentari nei menu della ristorazione nel 2025, ma il cibo di strada è un modo attuale che non va. Ogni paese e ogni cultura hanno la loro versione di cibo di strada pieno di sapori e spezie uniche. Il cibo di strada, solitamente prodotto da venditori ambulanti, può essere prelibatezze sagge o dolci realizzate in porzioni tascabili per un facile trasporto. Il cibo di strada continuerà senza dubbio a brillare come una tendenza di alimenti per matrimoni nel 2025. Opzioni classiche come taco bar, stazioni alimentari e bancarelle o bretzels portano un'atmosfera rilassata e piacevole a qualsiasi celebrazione. Dovrebbe essere apprezzato e un momento di cibo di strada non si libera mai, spiega Katz-Hackman. Ma ricorda, non è necessario trasformare questo tipo di capolavori gastronomici. Quando provi a trovare un fornitore di matrimoni in grado di rendere questa tendenza, mantieni le cose semplici e deliziose e promettono che i tuoi ospiti adoreranno.

8. Disegni di Chapadas

Molte tendenze del matrimonio del restauro vanno e vengono, ma le cene placcate fanno un ritorno inaspettato. Un pasto con diversi piatti gioca con opzioni premium è un classico per un motivo. Le persone si rendono conto che costa lo stesso di una cena di moda, ma un pasto d'argento è efficace, delizioso e un piacere per la folla perché rende le persone su una pista da ballo, dice Walker. Le cene d'argento possono anche avvicinarsi a te e ai tuoi cari. Accanto a loro, spiega Walker.

9. tavoli da pascoli grandi

Si vous n'avez pas encore vu une table de pâturage luxueuse sur Pinterest, vous manquez. Les tables de pâturage sont une tendance alimentaire à la table qui sont comme des planches de charcuterie à la deuxième puissance. «[Les tables de pâturage] seront toujours un aliment de base lors des mariages car il permet à vos invités de prendre la quantité de ce qui fonctionne pour leur régime, et il est photogénique lorsqu'il est maintenu correctement par le traiteur sur place. Avoir une collation rapide facilement accessible est une excellente idée pour les clients qui aiment le pâturage, en particulier pour avoir préparé et présenté immédiatement la cérémonie de mariage, que ce soit pendant une heure de cocktail ou placé sur la table comme le premier cours de la réception du dîner », dit Walker.

Inoltre, non è perché una delle ultime tendenze alimentari per i matrimoni sembra a freddo che puoi aggiungere solo formaggio, biscotti e frutta. Aggiungi rotoli di sushi, ciambelle o cavolfiore di bufalo al tavolo da pascolo. Non esitare a personalizzare il tuo tavolo da erba quanto vuoi e vedi che la bellissima installazione artistica commestibile prende vita.

10. Design complesso della stazione alimentare

Una delle ultime tendenze di alimenti per matrimoni è cambiare il modo in cui presentiamo il nostro cibo. Sottolineare le concezioni della stazione alimentare implica considerando come può essere integrata nella decorazione e nel problema della celebrazione. Le coppie vogliono che i loro matrimoni siano più esperienziali che mai, e non vedo che rallenta non appena lo è. Molte coppie vogliono usare cibi come pezzi di decorazione naturale, come arrangiamenti da tavola di agrumi, frutta in pietra o carte da nome secco, come le erbe di erbe incluse nelle disposizioni floreali o delle piante. Lanciato su uno schermo della ruota del formaggio , dice Bitza.

11. bar di frutti di mare crudi

A chi non piacciono le tendenze del matrimonio nel 2025 che coinvolgono la preparazione del cibo di fronte a te? I bar di frutti di mare grezzi sono accattivanti e fanno sapere ai loro ospiti che si comportano per partecipare al miglior cibo. Adoriamo un momento di ostriche e crediamo che sia tempo per loro di avere una rinascita riprogettata. Con il design di cibo pizzicato, non dovrai collassare con questi giganteschi bagni di ghiaccio. Costruiamo la trincea In Il nostro tavolo personalizzato, creando l'immagine perfetta per le sue ostriche, vongole o gamberi freschi ... essenzialmente tutte cose refrigerate e deliziose , spiega Katz-Hackman.

12. Cucine per matrimoni sull'argomento

Isabelle Rodríguez, direttore marketing di Windows Catering e Cohesion Fan, ci dice che i menu alimentari con cucina devono essere nella lista delle tendenze nel restauro del matrimonio 2025. Infine, vediamo un passaggio alle cucine sull'argomento, con coppie che optano per una cucina separata per stabilire il tono per l'intero evento, invece di mescolare diversi stili culinari. Vuoi una visualizzazione di questa tendenza? Rodríguez si approfondisce usando il lavoro di catering per finestre come esempio. Nelle nostre nuove mostre di cucina americana, ci concentriamo sulla miscela di cibi tradizionali confortevoli americani con una presentazione e sapori innovativi, il che lo rende perfetto per i matrimoni che cercano un equilibrio tra familiarità ed eleganza. Ad esempio, in questa foto, puoi vedere una sontuosa propagazione che sembra celebrata ma tenuta nei classici piatti americani. Gli snack che firmano la generosità americana.

13. Voli da dessert da dessert

Ci sono molte nuove tendenze di cibo per matrimoni, ma è necessaria la torta. Penso che vedremo più componenti alimentari interattivi nel 2025 per stimolare la conversazione e l'impegno durante il matrimonio, incluso qualcosa come dessert di dessert. Potrebbe essere una torta al cioccolato sciolta da polvere di cacao e piume di cacao sul lato con una crema battuta che rotola nelle opzioni per gli ospiti, tra cui i classici, le boccette, l'aspresso e il meringo con un tavolo di merda per un tavolo aggiuntivo per un tavolo, per un tavolo di deposito aggiuntivo, per un servizio di deposito aggiuntivo, per un servizio di deposito aggiuntivo, per un servizio di deposito aggiuntivo, per un servizio di deposito aggiuntivo, per un servizio di sagoma per una cassetta per un tavolo di deposito. Torte secondo la preferenza degli ospiti , spiega Bitza.

14. Rispetta le esigenze alimentari dei clienti

Sì, l'hai letto correttamente. Una delle ultime tendenze della catering di nozze è soddisfare le esigenze alimentari dei clienti. Le coppie sono più coscienziose sulle restrizioni alimentari e sulle opzioni di vita dei loro ospiti. Vediamo più che mai la necessità di creare un menu equilibrato per soddisfare le esigenze e le preferenze di questi clienti, che consente a tutti i clienti di sentirsi davvero a proprio agio e comunicare con gustose opzioni, indipendentemente dal cibo e dalle restrizioni, Caitlin Lennox, appassionato di cibo e direttore delle vendite di Catheing per le vendite di Abigail Kirsch a Tappan Hill.